Científicos europeos instan a la Comisión Europea a adoptar el Nutri-Score obligatorio

Un grupo de 320 científicos y profesionales de la salud de 27 países europeos ha instado a la Comisión Europea a hacer obligatorio el uso del Nutri-Score en todos los países europeos. Este pedido surge frente a la creciente presión de los lobbies industriales y busca promover una alimentación más saludable en el continente.

Presión frente a los lobbies de la industria alimentaria

El llamado Groupe des scientifiques et professionnels de la santé de l’UE soutenant Nutri-Score, en un informe publicado recientemente, solicita a la Comisión Europea que «no ceda a las presiones de los lobbys». Indican que empresas importantes como Ferrero, Lactalis, Coca-Cola, Mars, Mondelez y Kraft se han opuesto históricamente a la implementación de Nutri-Score, utilizando «argumentos absurdos y deshonestos y muchas noticias falsas».

El valor del Nutri-Score para la salud pública

El Nutri-Score, un sistema de clasificación nutricional que ofrece información clara y rápida al consumidor, ha demostrado ser efectivo en la promoción de la elección de alimentos con mejor calidad nutricional. Las múltiples investigaciones científicas realizadas en las últimas décadas en una veintena de países han validado la eficacia de este sistema.

Además, la adopción formal de Nutri-Score en siete países europeos hasta la fecha, incluyendo Francia, ha demostrado la factibilidad de su implementación y el fuerte apoyo de los consumidores.

Un llamado a la acción basado en la ciencia y la salud pública

Los científicos instan a las autoridades europeas a basar su decisión de implementar un logo nutricional obligatorio para Europa en la ciencia y la salud pública. Afirman que no deben ceder a las presiones de los lobbies que defienden intereses económicos en lugar del bienestar de los consumidores.

Este informe subraya la necesidad de priorizar la salud pública y la ciencia sobre los intereses comerciales en la toma de decisiones sobre la alimentación. A medida que Europa avanza hacia un futuro más saludable, la adopción obligatoria del Nutri-Score podría ser un paso importante en la dirección correcta.