Actualidad
El ayuno intermitente: ¿La clave para la longevidad humana?

19 de septiembre de 2023 | 8:30 am
La búsqueda por retrasar los efectos del envejecimiento ha sido un tema recurrente en la investigación biomédica. El ayuno intermitente, una dieta que ha ganado notoriedad en la última década, está nuevamente en el foco de la comunidad científica.
Recientes Descubrimientos en Estados Unidos
Los estudios más recientes llevados a cabo por el Centro de Investigación Biomédica de Pennington junto con la Universidad de Alabama en Birmingham señalan al ayuno intermitente como un posible aliado en la lucha contra el envejecimiento.
Ayuno en Modelos Animales
Los animales del estudio fueron sometidos a un régimen de alimentación de ocho horas seguido de 16 horas de ayuno. Los resultados preliminares han mostrado efectos positivos en la prolongación de la esperanza de vida de estos seres, algo que previamente se había asociado con la pérdida de peso.
El Siguiente Paso: Ensayos en Humanos
Tras obtener resultados prometedores en animales, el equipo investigador ya planea extender sus investigaciones a seres humanos. El proyecto, bautizado como ‘DiAL-Health’, buscará voluntarios de entre 25 y 49 años, tanto con peso saludable como con ligero sobrepeso, para determinar si el ayuno intermitente podría ofrecer los mismos beneficios en nuestra especie.
Objetivos Claros del Estudio
Más allá del envejecimiento, el equipo de investigación pretende descubrir si esta forma de dieta puede prevenir enfermedades como la diabetes o la hipertensión arterial, padecimientos que afectan a millones globalmente.
El Debate Actual sobre el Ayuno Intermitente
A pesar de sus prometedoras expectativas, el ayuno intermitente sigue siendo un tema polémico en el ámbito nutricional. Expertos como Aitor Sánchez sostienen que los beneficios de esta dieta dependerán de la calidad y cantidad de la alimentación durante las ventanas de comida.
Por otro lado, el dietista-nutricionista Julio Basulto advierte sobre la ausencia de evidencia robusta que respalde los beneficios saludables de este régimen, además de señalar posibles efectos adversos, como la pérdida muscular o el aislamiento social.
Conclusiones Preliminares
La ciencia todavía está en proceso de descifrar el rompecabezas del envejecimiento y el rol que el ayuno intermitente podría jugar en él. Aunque los descubrimientos actuales abren una ventana a la esperanza, es esencial esperar a futuras investigaciones que consoliden o refuten estos hallazgos.
Mientras tanto, la moderación y el consejo de profesionales en nutrición seguirán siendo nuestros mejores aliados en la búsqueda de una vida más larga y saludable.
Más noticias
El PSOE de Sánchez se afianza y amplía su ventaja sobre Feijóo
13 de febrero de 2025 | 5:01 pm
El líder del PP se hunde con la miseria de su discurso El último barómetro del CIS de febrero trae malas noticias para el PP …
Seguir leyendo «El PSOE de Sánchez se afianza y amplía su ventaja sobre Feijóo»
- Richard Gere y los subtítulos fallidos: la polémica del discurso en los Goya 2025
- Salva Reina deslumbra en los Premios Goya 2025: un beso apasionado a Kira Miró
- El 47 y La infiltrada logran un empate histórico en los Premios Goya 2025
- Nueva ayuda de €600 para parados del SEPE
- Requisitos para jubilarse a los 52 años con el 100% de la pensión de la Seguridad Social
- Fiscalidad de los fondos indexados: todo lo que necesitas saber
- OpenAI acusa a DeepSeek de copiar su modelo para entrenar su chatbot en China
- Deepseek costó desarrollar $750M
- Estados Unidos plantea convertir Bitcoin en una reserva estratégica nacional
- La verdadera razón tras el desplome de Nvidia: ¿Una burbuja en el mercado de IA?
- Trump propone un plan de paz para Ucrania: neutralidad y cesión territorial
- Purdue Pharma y la familia Sackler enfrentan multa histórica por la crisis del fentanilo
- Las criptomonedas que te harán rico en verano
- Donald Trump impulsa la regulación de las criptomonedas en EE. UU.
- Trump propone que EEUU obtenga el 50% de TikTok
- Trump revierte política de IA de Biden marcando un nuevo rumbo para la tecnología en Estados Unidos