Los primeros bonitos del año llegan a Bizkaia

La llegada de los primeros bonitos del norte marca el inicio de la temporada pesquera en Euskadi, con Bermeo recibiendo 6.500 kilos

La temporada del bonito del norte en Euskadi ha comenzado oficialmente con la llegada de los primeros ejemplares a los puertos vascos. Ayer, la cofradía de pescadores San Pedro de Bermeo recibió un total de 6.500 kilos de esta preciada especie, capturados por el pesquero local Izurdia Maitea en las aguas del Atlántico.

Este primer desembarque es significativo no solo por su cantidad, sino también por la calidad del pescado. Más de la mitad de los bonitos subastados ayer en Bermeo superaban los 7 kilos, alcanzando precios que oscilaron entre los 8,20 y los 9,86 euros por kilo. Estos ejemplares de gran tamaño son especialmente valorados por los compradores debido a su excelente calidad y sabor.

El atún blanco se desplaza hacia el Cantábrico y Golfo de Bizkaia

El bonito del norte, también conocido como atún blanco, realiza una migración trófica en esta época del año. Partiendo del Atlántico, los cardúmenes se dirigen hacia el Cantábrico y el Golfo de Bizkaia en busca de alimento. Las primeras capturas de la temporada se realizaron a unas 200 millas al nordeste de las islas Azores, pero ahora los bonitos han comenzado a desplazarse hacia el este, acercándose a las costas vascas.

La flota pesquera vasca ha aprovechado esta situación, abandonando temporalmente la pesquería de anchoa para centrarse en el bonito del norte. Varias embarcaciones guipuzcoanas ya han zarpado para llenar sus viveros de cebo vivo, preparándose para una exitosa campaña de bonito.

Proyecciones optimistas para las próximas semanas

Con la proximidad de las zonas de pesca, se espera que en los próximos días y semanas se produzcan importantes entradas de bonito en Euskadi. La cofradía de Bermeo anticipa la llegada de otra embarcación con cerca de 10.000 kilos de bonito mañana, lo que augura una temporada prometedora tanto para los pescadores como para los compradores locales.

En la temporada del bonito del norte ha comenzado con buen pie en Euskadi. La calidad y cantidad de los primeros desembarques, junto con las expectativas de futuras capturas, prometen un período fructífero para la industria pesquera vasca. Estaremos atentos a los próximos desarrollos y a la llegada de más bonitos a nuestros puertos, celebrando cada captura como un signo de la rica tradición pesquera de nuestra región.