Oreka Circular Economy y Banco de Alimentos de Bizkaia: Unidos por la seguridad alimentaria

Oreka Circular Economy y el Banco de Alimentos de Bizkaia colaboran para garantizar que el excedente de alimentos se utilice en su mayor potencial: alimentar a los más necesitados, con la seguridad alimentaria como prioridad.

La startup vasca Oreka Circular Economy se une al Banco de Alimentos de Bizkaia en una alianza para luchar contra el desperdicio alimentario y asegurar que el excedente se aproveche al máximo, ayudando a aquellos que más lo necesitan. La tecnología desarrollada por Oreka permite a empresas con comedor corporativo donar alimentos a entidades sociales colaboradoras del Banco de Alimentos de Bizkaia, garantizando en todo momento la seguridad alimentaria.

Gracias a esta colaboración y a las empresas donantes que han implementado el servicio, se han donado más de 15.000 comidas a comedores sociales de Bizkaia, y se espera duplicar esa cifra en los próximos meses. Algunas de las empresas que utilizan la tecnología de Oreka incluyen Gastronomía Vasca, Bilbao Dendak, Inditex y BBVA, entre otras.

Oreka integra en las organizaciones un proceso tecnológico de medición que facilita la toma de decisiones de reducción y prima la revalorización del excedente a través de la donación a entidades sociales, garantizando siempre la seguridad alimentaria.

De esta manera, redistribuyen el excedente alimentario de comedores corporativos, cocinas centrales, hospitales, colegios, eventos y otras empresas, entregándolo a entidades sociales del entorno que colaboran con el Banco de Alimentos de Bizkaia, de forma sencilla y segura. Este servicio es clave de cara al cumplimiento con la inminente Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario.

Durante la pandemia, los fundadores Denis Ugalde y Victor Alonso decidieron ayudar a las empresas de colectividades a redistribuir sus excedentes alimentarios mediante circuitos de donación en favor de comedores sociales. “La necesidad ya estaba ahí y creímos que era el momento de dar una vuelta de tuerca y desarrollar un servicio profesional donde poder ayudar a las empresas a donar sus alimentos de forma simple, segura y rentable. La solución a eso fue desarrollar tecnología y diseñar un modelo donde aportar valor a nuestros clientes”, comenta Denis, CEO de la startup.

Las empresas que colaboran con Oreka no solo contribuyen a reducir el desperdicio y apoyar a los más necesitados en sus comunidades, sino que también obtienen importantes ahorros de impuestos, una propuesta de valor diferencial y aumentan su rentabilidad gracias a los datos que reciben. “Algo que hemos aprendido de nuestros clientes es que los empleados reciben con los brazos abiertos la iniciativa, a todos nos gusta sentir que aportamos nuestro granito de arena al nuestro entorno”.