Presencia de vidrio en conserva de bonito del norte de Carrefour

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una advertencia en relación a la presencia de fragmentos de vidrio en una conserva de bonito del norte en aceite de oliva, distribuida por Carrefour. Esta alerta afecta a uno de los productos más populares de la cadena y se ha emitido tras la detección de esta grave incidencia.

Detalles de la Alerta Alimentaria

Notificación y Distribución del Producto

La notificación de la presencia de vidrio en el producto fue recibida por la AESAN a través de las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid. La distribución del lote afectado se ha realizado en toda España, incrementando la relevancia de la advertencia. Según Carrefour, la incidencia fue identificada mediante sus controles de calidad, cumpliendo con la normativa vigente en seguridad alimentaria.

Identificación del Producto Afectado

Para facilitar la identificación del producto afectado, la AESAN ha proporcionado detalles específicos:

• Marca: Carrefour Extra
• Producto: Bonito del norte en aceite de oliva
• Envase: Vidrio
• Número de lote: L-1827
• Código de barras: 3560071085858
• Peso: 280 gramos
• Condiciones de almacenamiento: Temperatura ambiente

Medidas de Precaución

Carrefour ha instado a los consumidores a no consumir el producto del lote especificado y a devolverlo a su tienda más cercana para obtener un reembolso. Este problema se detectó durante el proceso de envasado, cuando se rompió un envase, contaminando el contenido con fragmentos de vidrio. Es crucial destacar que esta alerta solo afecta al lote L-1827, y el resto de productos y lotes no están comprometidos.

Recomendaciones de la AESAN

Evitar el Consumo del Producto

La AESAN recomienda a todas las personas que tengan el producto afectado que se abstengan de consumirlo. Seguir estas instrucciones es vital para prevenir posibles riesgos para la salud. Esta alerta refleja el compromiso tanto de las autoridades como de las empresas en asegurar la seguridad alimentaria y proteger a los consumidores.

Acciones de Carrefour

En respuesta a esta situación, Carrefour ha reforzado su sistema de autocontrol para prevenir futuras incidencias similares. La cooperación entre la empresa y las autoridades sanitarias ha sido fundamental para garantizar que productos inseguros no lleguen a los consumidores.

Importancia de la Seguridad Alimentaria

Este incidente subraya la importancia de estar atentos a las alertas alimentarias y seguir las recomendaciones oficiales para asegurar la salud y seguridad de todos los consumidores. La AESAN y Carrefour han demostrado su compromiso con la transparencia y la rápida actuación ante posibles riesgos alimentarios, asegurando la confianza del público en la calidad y seguridad de los productos que consumen.