19 uztailaren 2024 | 7:35

Gaurkotasuna

Lidl-en oilaskoa %70eko bakterio erresistenteak dituena, OBAren arabera

Mairenis Gomez

18eko ekainaren 2024a | 4:30etan.

Ikerketa batek agerian utzi du Lidl-en saltzen den oilaskoaren % 70 antibiotikoekiko erresistenteak diren bakterioekin kutsatuta dagoela, eta horrek elikagaien segurtasunari buruzko kezka sortu du.

Azken ikerketa batek agerian utzi du l-ren %70akLidlen saltzen den oilasko haragia kutsatuta dago antibiotikoekiko erresistenteak diren bakterioekin. Europa mailan animalien eskubideen aldeko hainbat erakundek, Animalien Ongizatearen Behatokiak (OBA barne) egindako analisi honek alarma piztu du. elikagaien segurtasuna supermerkatu katean.

Lidlek ikerketaren salaketak ukatu eta bere produktuen kalitatea defendatzen du

DAkksek akreditatutako Alemaniako laborategi batek egindako ikerketak Lidl marka propioko 142 produktu aztertu ditu Espainia, Alemania, Italia, Britainia Handia eta Poloniako 22 establezimendutan. Espainian, Aztertutako laginen % 71 antibiotikoekiko erresistenteak diren bakterioekin kutsatuta zeuden. Ebaluatutako produktuen artean, oilasko hegoak, urdaiazpikoa, atzeko laurdenak, oilasko karkaxa eta oilasko bularkia daude.

Aurkikuntza hauek kezkagarriak dira, atzemandako germenek, hala nola E.coli, Campylobacter eta Listeria monocytogenes-ek, gernu-infekzio larriak, pneumonia, septizemia eta digestio-arazoak sor ditzaketelako. Antibiotikoen erresistentzia osasun publikoko arazo bat da, eta urtean 35,000 heriotza inguru eragiten ditu Europan.

Lidlek irmo ukatu ditu akusazio horiek

Kateak dio bere analisiak, bere hornitzaileek egindakoekin batera, azterketaren emaitzei kontraesanean daudela. Lidl-ek txosten hau informazio faltsuaren edo egiaztatu gabekoaren bidez bere irudia baztertzeko saiakera dela uste du. Gainera, dio oilasko-haragian dauden bakterioak ez direla bere hornitzaileen hazkuntza-metodoaren ondorioa, hegazti-industria osoaren erronka orokorra baizik.

Lidl hornitzaileen etxaldeetan hazteko baldintzak oba-ren lupapean

Gainera, OBAk salatu du Lidl hornitzaileen ustiategi batzuetan ugaltzeko baldintzak negargarriak direla, oiloak gorotz artean pilatuta daudela, eta horrek patogenoen hedapena errazten du.. Julia Elizaldek, OBAko kanpainako arduradunak, nabarmendu duenez, duela gutxi aurkitu dute Burgosen "terror-baserri" bat, Lidl hornitzaile bati lotuta, non malformazioak zituzten txerriak gaizki tratatzen zituzten.

OBAk ondorio hauek helarazi dizkie Eskubide Sozialen, Kontsumoaren eta Agenda 2030 Ministerioei eta Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Ministerioari. Lidl-en oilasko-haragian germen erresistenteen presentziari buruzko ikerketa bat eskatuz. Era berean, gaiari buruzko txosten publikoa egiteko eskatu dute.

Enpresak ukatu egiten ditu akusazioak

Ikerketa sakonen eta higiene praktika zorrotzen garrantzia

Ezinbestekoa da agintariek ikerketa sakon bat egitea eta elikagaien segurtasuna bermatzeko neurriak hartzea. Bitartean, kontsumitzaileei gomendatzen diet higiene-jardun zorrotzak jarraitzea oilasko-haragia manipulatzean eta prestatzean. Prebentzioa eta informazioa gure osasuna eta gure maiteena babesteko gure tresnarik onenak dira.

Laburbilduz, ikerketa honek elikagaien segurtasunari buruzko eztabaida handia sortu du Lidlen. Enpresak akusazioei uko egiten die, baina animalien eskubideek eta osasun publikoko erakundeek gardentasun handiagoaren beharra dutela azpimarratu dute eta hegazti-industrian kontrola.

Albiste gehiago