21 de julio de 2024 | 7:22

Ocio & Cultura

XIX Edición del Día del Txakoli de Sestao: Un evento lleno de sabor y tradición

María José Gonzalez

8 de mayo de 2023 | 11:00 am

Caldos de calidad y ambiente festivo

El txakoli se disfruta especialmente bien con temperaturas como las registradas ayer en la plaza del Kasko de Sestao durante la XIX edición del Día del Txakoli de Sestao – Memorial Jesús María Egia. Centenares de personas pudieron degustar caldos de alta calidad en un ambiente festivo y animado. Entre los puestos, también se encontraban productos como pastel vasco, queso, miel, embutidos y trajes vascos.

La cultura del txakoli vizcaíno en expansión

Andoni Ojanguren, un experto en este evento y propietario del puesto de txakoli Erdikoetxe Lezama, señaló que la feria es una oportunidad para difundir la cultura del txakoli vizcaíno. Según Ojanguren, muchas personas desconocen la existencia de txakolis rosados y tintos, lo que demuestra la necesidad de seguir trabajando en el conocimiento de estos caldos.

Sabores y experiencias variadas

El Día del Txakoli no solo ofrece la posibilidad de degustar excelentes caldos vizcaínos, sino que también es una oportunidad para disfrutar de una amplia variedad de productos. Desde talos hasta embutidos de jabalí y ciervo, la feria brinda a los asistentes una experiencia gastronómica única.

El mejor txakoli de la edición

El evento también incluye la elección del mejor txakoli presentado. El jurado, compuesto por personalidades del deporte local, degustó con esmero cada uno de los caldos para apreciar sus matices y detalles. La decisión unánime del jurado fue otorgar el título de mejor txakoli de esta edición a Basalbeitiko Txakolina de Lezama.

La XIX edición del Día del Txakoli de Sestao fue un evento lleno de sabor, tradición y camaradería, donde los amantes del txakoli y la gastronomía vasca pudieron disfrutar de una jornada inolvidable.

Más noticias