Ocio & Cultura
La Destilería triunfa en la IX Ruta-Concurso de Vermú en Bilbao Bizkaia
![](https://bilbaohiria.com/wp-content/uploads/2024/05/foto-portada-La-Destileria-triunfa-en-la-IX-Ruta-Concurso-de-Vermu-en-Bilbao-Bizkaia.jpg)
24 de mayo de 2024 | 7:00 pm
La magia del vermú en Bilbao: una competencia de sabor y tradición
Ayer, en la IX edición de la ruta-concurso del vermú preparado de Bilbao-Bizkaia, presencié un evento que encapsula la esencia de nuestra cultura local y la pasión por los sabores auténticos. La Destilería, un emblema de la mixología en la ciudad, se llevó el máximo honor en una competición que reunió a los más destacados bartenders de la región.
Tradiciones y sabores que definen una ciudad
En La Destilería, ubicada en la calle Gregorio de la Revilla, 22, Juan Calderón ha perfeccionado la creación de un vermú que no solo seduce al paladar, sino que también cuenta la historia de una ciudad a través de sus ingredientes. Este cóctel, elaborado con Cinzano Rosso, Campari, mamajuana, whisky Laphroaig, angostura, agua de piperras y un twist de naranja, no solo impresionó al jurado sino que también capturó la esencia de Bilbao en cada sorbo.
Acompañado de una gilda bañada en piperrada, el vermú de Juan representa la innovación dentro de la tradición, un testimonio de cómo los sabores clásicos pueden reinventarse en manos de quienes respetan y valoran su herencia cultural. No es solo una bebida; es un relato líquido de nuestra identidad.
Una competición que celebra la excelencia y la creatividad
El certamen, organizado por Bilbao Centro y Cinzano Vermouth, inició con más de 120 participantes, se afinó a 22 semifinalistas y culminó en una final emocionante en el hotel Ercilla. Además de La Destilería, otros establecimientos como el Café Bar Las Torres, Mola Lounge Bar, el restaurante Aritz, La Morrocotuda y el Appairage Bilbao, mostraron sus mejores creaciones, demostrando la riqueza y diversidad del vermú en nuestra región.
Además, el jurado, compuesto por figuras reconocidas como Aitana Ávila de MasterChef y Giuseppe Santamaría del Campari Group, evaluó cada propuesta no solo por su sabor, sino también por cómo cada mezcla reflejaba el carácter de Bilbao y Bizkaia. Este evento no solo fue un concurso, sino una celebración de la pasión y el arte detrás de cada vermú preparado.
![](https://bilbaohiria.com/wp-content/uploads/2024/05/foto-contenido-005-1024x682.jpg)
El impacto en la comunidad y la preservación de la tradición
Ganar este concurso significa más que recibir un premio; es una afirmación de la calidad y la creatividad que Bilbao ofrece al mundo de la coctelería. Este tipo de eventos fortalece nuestra comunidad, promueve el turismo gastronómico y ayuda a preservar nuestras tradiciones culinarias para las futuras generaciones.
Sin duda, la victoria de La Destilería en esta competición es un recordatorio de que, en el mundo del vermú, no hay ingredientes imposibles ni recetas secretas. Lo que realmente cuenta es el amor por lo que se hace, el respeto por la tradición y la audacia para innovar. Así es como Bilbao sigue haciendo historia, un vermú a la vez.
Más noticias
Final de ‘El Conquistador 20’ en ETB2: seis concursantes por la ikurriña
24 de junio de 2024 | 6:00 pm
Seis valientes concursantes, después de semanas de intensas pruebas, se enfrentan en la gran final para conquistar la ikurriña La emoción está al máximo en …
Seguir leyendo «Final de ‘El Conquistador 20’ en ETB2: seis concursantes por la ikurriña»
- La obra de Chillida, ‘Elogio del hierro III’, nueva atracción junto al Bellas Artes de Bilbao
- Villalibre y su banda protagonizarán las fiestas de Mundaka
- ‘Saturraran’, la nueva ópera en euskera, debuta en el Teatro Arriaga, fruto de una coproducción con la Diputación de Bizkaia
- Borja Cobeaga inicia el rodaje de «Los aitas» en Bilbao
- El hallazgo del ara de Larunbe: Un vínculo con la deidad vascona Larrahe
- Eva Longoria disfruta de la gastronomía en su visita a Bizkaia
- Bilbao revela los seis carteles finalistas para Aste Nagusia 2024
- Programación y horarios de la Noche Blanca 2024 en Bilbao
- Getxo Jazz 2024 un evento imperdible con los mejores exponentes del jazz internacional
- Bilboko Konpartsak: Tradición, autonomía y diversidad en la fiesta popular
- Inkestas Rock Festibal de Sopela: Big Muff Brigade y Hexis se suman al cartel del 15 aniversario
- Bilbao inaugura su primer Escape Room al aire libre
- La tradición del Gazta Fest un homenaje a la cultura y el sabor
- Kiko Matamoros denuncia manipulación en Supervivientes 2024 para favorecer a Gorka
- Nuevas actividades deportivas en Sputnik Climbing Berango para todas las edades
- Bilbao BBK Live 2024 revela cartel, horarios y programación de Bereziak