18 de noviembre de 2024 | 1:45

Bilbao

Las mejores tostadas de carnaval en pastelería Don Manuel de Bilbao

Wilmer Ayala

13 de febrero de 2021 | 10:00 am

El negocio, que lleva abierto desde 1989, se ha convertido en uno de los más aclamados por los vecinos de la ciudad por sus excelentes productos

Sin duda alguna, una de las pastelerías de todo Bilbao es la pastelería Don Manuel. Un negocio que lleva varios años en la ciudad, siempre ofreciendo las mejores tostadas de carnaval. Unas tostadas que se han hecho conocidas no solo en la ciudad, sino también en todos los municipios cercanos a Bilbao.

Esta fama no ha llegado al azar, sino que ha sido fruto del trabajo durante años, mejorando sus productos hasta contar con la envidiable carta con la que cuentan hoy en día. Una carta donde ahora destacan las tostadas de carnaval, que son conocidas en toda la ciudad por su extraordinaria elaboración.

tostadas de carnaval
Las tostadas de carnaval, lo mejor de la pastelería Don Manuel

Las tostadas de carnaval, lo mejor de la pastelería Don Manuel

Si duda alguna, uno de los grandes atractivos de la pastelería Don Manuel son las tostadas de carnaval. Unas tostadas que no deben ser confundidas con torrijas, como ocurre habitualmente, sobre todo con los turistas. Y es que estas se hacen con pan especial y se comen especialmente en esta época del año.

Aunque muchos intentan replicar la recete de la pastelería Don Manuel, ninguno lo ha conseguido por el momento. Todo a pesar de que es una receta sencilla, aunque conseguir la excelencia es muy complicado. Algo que en Bilbao pocas pastelerías consiguen, exceptuando el caso de Don Manuel.

La carta de la pastelería Don Manuel

No obstante, la fama conseguida por la pastelería Don Manuel no se debe únicamente a las tostadas de carnaval. También al resto de su carta, donde destacan sus tartas, su bollería, los pastelitos de diferentes sabores, los surtidos de pastas y los bombones. Todos productos elaborados artesanalmente.

Asimismo, la pastelería Don Manuel también trabaja por encargo, ofreciendo tartas espectaculares para bodas, bautizos y comuniones. Eso sí, si algo destaca por encima de lo demás es el hojaldre de crema, merengue y frutas, que es uno de los productos más demandados, así como el chaplin de 3 sabores.

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