Expertos y directivos afrontan desafíos del sector alimentario en Pick&Pack Bilbao

Desafíos y soluciones en el sector alimentario se citan en Bilbao

Bilbao se convierte en epicentro de la innovación alimentaria. Del 16 al 18 de abril, el Bilbao Exhibition Centre será la sede de eventos clave para el futuro del sector alimentario: Pick&Pack, Pick&Pack for Food Industry, y Food 4 Future, expo Foodtech 2024. Más de 450 expertos, directivos y responsables de logística y packaging de reconocidas empresas a nivel nacional e internacional se darán cita para abordar los retos más acuciantes del sector, desde la sostenibilidad de los envases hasta la eficiencia energética y la aplicación de la inteligencia artificial.

Un foco en la sostenibilidad y la tecnología

En el Congreso Nacional de Packaging 4.0, temas como la medición de la sostenibilidad de los envases y la búsqueda de nuevos materiales serán protagonistas. Paralelamente, el European Logistics Summit 2024 pondrá el acento en cómo mejorar la trazabilidad y reducir la huella de carbono en el reparto de última milla. Figuras destacadas como Macarena Ruiz de DIAGEO y Jorge García de Pack 2 Earth compartirán sus conocimientos y experiencias.

La simultaneidad de Food 4 Future, expo Foodtech congregará a CEOs y altos directivos para tratar temas cruciales como la descarbonización y la eficiencia energética. Figuras como Javier Dueñas de Campofrío y Óscar Vicente de Angulas Aguinaga discutirán cómo enfrentarse a los desafíos actuales como el entorno inflacionario o la caída de la demanda, compartiendo estrategias clave para la adaptación y el crecimiento.

El papel del consumidor en la transformación del sector

El Food 4 Future World Summit será el escenario donde directivos de marcas referentes analizarán el cambio en las preferencias de los consumidores y el papel fundamental del marketing en promover opciones sostenibles y saludables. Se explorarán estrategias adaptativas para el posicionamiento de marca, considerando la relevancia cultural y la resistencia de la cadena de suministro.

Además, la sostenibilidad seguirá siendo un eje central, con profesionales como Candela Aldao de Mahou San Miguel y Pablo Mazo de Heineken, quienes presentarán métodos prácticos y sostenibles en abastecimiento, producción y envasado. La visión de 360º en sostenibilidad será compartida por expertos de Coca-Cola Europacific Partners Iberia y Ausolan. Destacando la importancia de minimizar residuos y mejorar la eficiencia de recursos.

Adaptación y tendencias en un mundo en constante cambio

Los retos y tendencias actuales, desde la innovación tecnológica hasta los imperativos de sostenibilidad. Serán discutidos por profesionales como Alejandro González Navech de Pascual y Cristina Lecumberri de Congelados Navarra. Este enfoque integral permitirá comprender mejor cómo la industria puede adaptarse y prosperar ante los desafíos globales.

Digitalización y sostenibilidad en el corazón de Bilbao

Finalmente, el sector minorista también tendrá un papel destacado, con la participación de representantes de Makro, Eroski, Grupo Uvesco y Grupo Dinosol. Se analizarán modelos minoristas rentables, la integración de tecnologías digitales y estrategias de selección de productos para satisfacer las demandas de los consumidores.

En definitiva, el Pick&Pack for Food Industry, y Food en Bilbao no solo marcarán la pauta para el futuro del sector alimentario. Sino que también serán un reflejo del compromiso de la industria con la innovación, la sostenibilidad y la adaptación a los cambios constantes del mercado. La ciudad de Bilbao y la provincia de Bizkaia se perfilan como referentes en la búsqueda de soluciones que garanticen un futuro más verde y tecnológicamente avanzado para el sector alimentario