Bizkaia
La excelencia gastronómica de Bizkaia: Un recorrido por sus 13 restaurantes estrella Michelin

1 de diciembre de 2023 | 8:30 am
Bizkaia brilla en la guía Michelin con una constelación de restaurantes premiados
Bizkaia se ha consolidado como un referente en la alta cocina, sumando un total de 15 estrellas Michelin repartidas en 13 restaurantes. Esta región destaca por su riqueza gastronómica y la calidad excepcional de sus establecimientos, reconocidos por criterios como la calidad de los ingredientes, la armonía de los sabores, y la personalidad de los chefs. El reciente reconocimiento de Txispa, el restaurante vascojaponés de Axpe, ha añadido una nueva estrella a esta prestigiosa lista, elevando el nivel culinario de la región.
Explorando los restaurantes estrella Michelin de Bizkaia
La variedad y la excelencia definen la oferta gastronómica de los restaurantes con estrella Michelin en Bizkaia. Desde el Azurmendi de Eneko Atxa, único en Bizkaia con tres estrellas Michelin, hasta el recién incorporado Txispa, cada restaurante ofrece una experiencia única y distintiva. En Bilbao, la ciudad cuenta con seis establecimientos estrella Michelin, donde destacan Ola Martín Berasategui, Atelier Etxanobe y Nerua, cada uno con su propio estilo y propuesta culinaria.
Los precios y la exclusividad de la experiencia Michelin
Cenar en estos templos de la gastronomía es una experiencia para el paladar y también para el bolsillo. Por ejemplo, una comida en Azurmendi puede costar 300 euros por persona, mientras que Txispa ofrece un menú exclusivo por 250 euros. Estos precios reflejan la calidad y la exclusividad de los platos, la creatividad de los chefs y el meticuloso trabajo detrás de cada menú.
En resumen, los 13 restaurantes con estrella Michelin en Bizkaia representan lo mejor de la gastronomía vasca y se han convertido en destinos obligados para los amantes de la buena mesa. Con una mezcla de tradición e innovación, estos establecimientos no solo deleitan a sus comensales, sino que también elevan el estatus culinario de la región en el panorama internacional.
Más noticias
El PNV pierde la cabeza
6 de febrero de 2025 | 1:40 pm
Andoni Ortuzar se retira y deja el camino libre a Aitor Esteban El presidente del Euzkadi Buru Batzar (EBB), Andoni Ortuzar, ha anunciado su retirada …
- Colegio Europa de Getxo: Archivado el caso de abusos sexuales
- Gratuidad permanente en el transporte público para menores de 12 años en Bizkaia
- El lehendakari Imanol Pradales refuerza la colaboración con Catalunya en su visita institucional
- La borrasca ‘Éowyn’ rompe un cable en el Puente Colgante de Portugalete
- Getxo abre las puertas de GUrari Geurea: un espacio de igualdad y comunidad
- El Lehendakari Pradales da respuesta al desafío de la vivienda en Euskadi
- Acuerdo histórico entre el Gobierno Vasco y la Ertzaintza para la legislatura 2025-2028
- La AP-68 vuelve a subir sus peajes en 2025
- Todo lo que necesitas saber sobre el IRAV, el nuevo índice para regular los alquileres
- El precio del alquiler en Bizkaia alcanza máximos históricos en 2024
- El Gobierno Vasco asume la gestión de las Cercanías ferroviarias en Euskadi
- Nueva normativa sobre el registro único de alquileres de corta duración
- Cientos de personas denuncian la agresión a un comerciante chino en Arrigorriaga
- Cambios en la obligación de declarar la renta con dos pagadores a partir de 2025
- Horarios navideños de los principales supermercados Mercadona, Carrefour, Eroski, Lidl, Aldi
- Un falso policía trabajó tres años en Etxebarri tras falsificar un título de Arkaute